{"id":10974,"date":"2023-01-18T04:00:00","date_gmt":"2023-01-18T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/verschluss.de\/?p=10974"},"modified":"2023-06-07T14:05:46","modified_gmt":"2023-06-07T12:05:46","slug":"prohibition_blog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verschluss.de\/en\/pfefferkorn\/prohibition_blog\/","title":{"rendered":"Prohibition"},"content":{"rendered":"\t\t
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Am 16. Januar 1920 trat in den Vereinigten Staaten von Amerika der 18. Zusatzartikel zur Verfassung der Vereinigten Staaten in Kraft: die Einf\u00fchrung der Alkoholprohibition.<\/p>

Bis 1933 mit dem 21. Zusatzartikel die Prohibition au\u00dfer Kraft gesetzt wurde, war damit in 47 von damals 48 Bundesstaaten die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol verboten. Lediglich Rhode Island hatte sich dem 18. Zusatzartikel verweigert.<\/p>

Aber bekanntlich machen Verboten die Menschen erfinderisch.\u00a0 So erfand ein findiger Winzer ein legales Traubensaftkonzentrat. Er entzog den Trauben die Feuchtigkeit und presste sie in Ziegelform: Der \u201eGrape Brick\u201c war geboren.<\/p>

Um daraus wieder Traubensaft entstehen zu lassen, sollte der Ziegel nur mit Wasser \u00fcbergossen und eine gewisse Zeit stehen gelassen werden. Auf der R\u00fcckseite der Verpackung befand sich allerdings auch ein Warnhinweis. Der Hersteller mahnte, den in einer Gallone Wasser eingeweichten Klotz auf gar keinen Fall 21 Tage und mehr mit etwas Hefe im Warmen stehen zu lassen, denn dann w\u00fcrde daraus Wein entstehen und das sei ja bekanntlich verboten.<\/p>

Die Kunden waren dankbar f\u00fcr diese Gebrauchsanleitung und so wurden von dem Instant-Traubensaft rund 1 Million Gallonen in acht Geschmackssorten verkauft.<\/p>

Nat\u00fcrlich regten sich schnell Proteste gegen das Produkt, die jedoch zun\u00e4chst niedergeschlagen wurden. Die damalige stellvertretende Generalstaatsanw\u00e4ltin Mabel Walker Willebrandt war der Meinung, dass die Herstellung und der Verkauf des Instant-Traubensaftes nach dem Volstead Act (benannt nach Andrew Volstead, einem Mitglied des Repr\u00e4sentantenhauses und Sponsor und F\u00f6rderer der Gesetzesvorlage des 18. Zusatzartikels) legal sei. Im Oktober 1931 kippte ein Bundesrichter jedoch diese Meinung mit der Entscheidung, dass ein solches Fruchtkonzentrat nicht legal zur Herstellung von Fruchtsaft verwendet werden darf.<\/p>

Die Herstellung der Grape Bricks wurde kurz darauf eingestellt.<\/p>

(Hintergrundbild: pixabay.com\u00a0 _Alicja_, Janson_G, Clker-Free-Vector-Images)<\/em><\/p>

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