Silvia Cavuto

Kennen sie den Unterschied zwischen Trocken, Halbtrocken, Extra trocken etc.?

Heute schlagen wir vor, wieder etwas mit Sekt zu kochen. Unser Rezeptvorschlag: Risotto mit Räucherlachs und Sekt Zutaten für 4 Personen: 380 g Risottoreis 1 Schalotte 1 Glas trockener Sekt Gemüsebrühe 180 g Lachs Olivenöl Salz Und so bereiten Sie ihn zu: Die Schalotte fein würfeln und in etwas Olivenöl glasig anbraten. Den Reis dazugeben

Warum die Kapsel auf der Sektflasche für Hersteller und Verbraucher wichtig ist

… und warum er uns wichtig ist

Wissenswertes über Sekt, Champagner und Co.

Kann man Sekt innerhalb von zwei Minuten kühlen?

Wir trauern um Frau Monika Perlich die am 30. Juli 2023 im Alter von 83 Jahren von uns gegangen ist. Frau Perlich hat als Enkeltochter unseres Firmengründers, Herrn Philipp Schneider, von Anbeginn die Entwicklung unseres Unternehmens begleitet und miterlebt. Sie war mit dem Unternehmen stark verbunden und bis 2021 Mehrheitsgesellschafterin. Gemeinsam mit ihrem Mann hat

Prost, Santé und Cin Cin – ab dem 24.07. gibt es in unserem Bundesland Sommerferien. Viele von Euch verbringen sie bestimmt im Ausland. Habt Ihr euch schon mal die Frage gestellt, wie man sich im Ausland in der Landessprache zuprostet? Stößt man mit den Gläsern an oder schaut man mit erhobenem Glas in die Runde?

Darf es etwas Mozart sein?  Musik macht was mit uns. Das war schon immer so. Bei bestimmten Musikstücken werden Erinnerungen wach und wir fangen an zu träumen. Sie kann uns aufbauen und motivieren. Aber wussten Sie, dass auch Weinreben auf Musik reagieren? So unglaublich es auch klingt, es wurde festgestellt, dass Weinreben, die mit klassischer

Allen Seelentrösterinnen, Tränentrocknerinnen, Fahrerinnen, Geschichten­erzählerinnen, Vorleserinnen, Köchinnen, Freundinnen-fürs-Leben, Komplizinnen, Familienmanagerinnen oder einfacher gesagt, allen Müttern wünschen wir einen schönen Muttertag! Genießt Euren besonderen Tag und lasst Euch verwöhnen. Zur Entspannung empfehlen wir ein Gläschen Sekt oder ein Likörchen. Genießen Sie die edlen Tröpfchen, wir sorgen dafür, dass diese schön und sicher durch unsere Stopfen, Überkappen,

Warum heißt der Sekt Sekt?

Sektflaschen und ihre Namen Sektflasche ist nicht gleich Sektflasche. Es gibt kleine, mini, große, extragroße und gigantische – und sie haben Namen, meist ausgefallene, zum Teil unaussprechliche Namen! Woher kommen sie und welcher (geschichtliche) Hintergrund steckt dahinter? Das Internet ist voll von Erklärungen, Berichten etc. Wir versuchen etwas Licht ins Dunkle zu bringen. Die kleinste

Nach zweijähriger Abstinenz können die Fastnachtsfans endlich wieder zum Endspurt der närrischen Tage ihre heißgeliebte Straßenfastnacht feiern! Wir grüßen allen Narren, Jecken und Fastnachter mit einem dreifach donnernden HELAU und ALAAF!!! Habt viel Spaß!

Wie wäre es mit einem Rosé-Sekt-Sorbet? Zutaten: 350 g milden Rosé-Sekt 70 g Wasser 120 g Puderzucker 1 Eiweiß Zubereitung: Das Wasser, den Sekt und 60 g Zucker in eine gefriergeeignete Schüssel geben, alles gut verrühren und ins Gefrierfach legen. Von Zeit zu Zeit umrühren, bis die Masse fast gefroren ist. Wenn die Masse gut

Ein Gläschen Sekt passt zu vielen Gelegenheiten. Doch wussten Sie, dass mit jeder Flasche, die eine Sektkellerei verlässt, 1,02 Euro Schaumweinsteuer (besser bekannt als Sektsteuer) fällig wird? Warum das so ist? Um das herauszufinden blicken wir zurück in die Vergangenheit. Wir schreiben das Jahr 1902 – Kaiser Wilhelm II träumt von einer großen Schiffsflotte, wie

Was tun mit übriggebliebenem Sekt? Wer kennt das nicht – die Party ist vorbei und es ist eine halbvolle Sektflasche übriggeblieben. In der offenen Flasche hält sich der Sekt nicht allzu lange und zum Wegschütten ist er viel zu schade. Deshalb haben wir für Euch ein paar Ideen gesammelt, wie Ihr ihn weiterverwenden können: Ersetze

Andere Länder, andere Sitten. Wie feiern andere Länder Silvester? Wir feiern in Deutschland Silvester klassisch mit Raclette oder Fondue, mit Köstlichkeiten vom Grill und dazu Glühwein oder Eierpunsch. Linsensuppe oder Sauerkraut sind ebenfalls sehr beliebt und sollen die finanzielle Sicherheit im nächsten Jahr gewährleisten. Traditionell schauen wir „Dinner for One“, lassen um Mitternacht die Korken

Wir wünschen unseren Kunden, Mitarbeitern und deren Familien ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr. Auf dass 2023 nur Gutes, Frieden und Gesundheit bringen mag. Wir nehmen uns in der Zeit vom 23. Dezember bis einschließlich 1. Januar eine Auszeit und sind am 2. Januar 2023 wieder für Sie da.

Nikolaus, sei unser Gast, wenn du was im Sacke hast. Hast du was, so lass dich nieder, hast du nichts, so pack dich wieder! (Verfasser unbekannt) Wir wünschen allen einen schönen Nikolaustag

Es bedeutet, eine schwierige Situation überwunden zu haben.   Woher diese Redensart kommt? Da unser Name darin vorkommt, sind wir neugierig geworden, haben recherchiert und folgendes dabei herausgefunden.   Der Beruf des Schneiders war früher nicht sehr angesehen – es hieß, wer diesen wählte, taugte nicht zum „richtigen“ Arbeiten. Beim Kartenspielen bedeutet „Schneider sein“ weniger