21 July 2021

Beim Schmökern in guten Fachzeitschriften findet sich immer wieder Amüsantes, Interessantes oder auch Erstaunliches. So wie z.B. ein Artikel über Mäuseltöne in Weinen des Jahrgangs 2020.   Aber was ist ein Mäuselton?Kurz gesagt ist ein Mäuselton ein Fehler im Wein, dessen Geruch an die Hinterlassenschaften von Mäusen erinnert.  Für die Briten riecht es nach Vogelkäfigboden. […]